Porque não devemos ganhar peso nesta época de coronavírus?

O ganho de peso principalmente na região do abdômen, mesmo que o peso não seja tão significativo, apresenta risco elevado de doenças metabólicas, ou seja,com base no processo inflamatório. A gordura visceral ou central propicia a inflamação crônica, branda e constante no corpo, produzindo substâncias tóxicas (citocinas) que podem levar a várias doenças como as doenças que compõe a síndrome metabólica: hipertensão arterial, glicemias elevadas e/ou diabetes mellitus tipo 2, aumento do colesterol e triglicerídeo, assim como a aterosclerose e a gordura no fígado.
Quanto a alimentação o principal objetivo é reduzir o tecido adiposo, portanto perder peso. Nesta época de reclusão, se conhecer pode ser o caminho para providenciar mudanças alimentares que, por si só, acontecem lentamente, mesmo quando queremos mudar de verdade. Reconhecer em cada um de nós o alimento ou preparação que nos faz ganhar peso, seria o primeiro passo.
A mensagem é: O paciente com síndrome metabólica e/ou com obesidade, precisa perder peso para se tornar menos INFLAMADO. E para quem está com peso normal ,tentar manter o peso é o que recomendo.
Claudia Cravo
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"A inteligência da alimentação e a melhoria da sua saúde"
Claudia Cravo
Nutrição
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