E qual o significado de dieta?
Dieta etimologicamente falando, quer dizer Rotina, e não restrição.
Mas o termo dieta ficou conhecido popularmente como restrição, sair da zona de conforto, ou seja, sinônimo de baixa ingestão alimentar.
Não deve ser seguida “para sempre”, pois pode causar deficiências nutricionais ou até mesmo ser o gatilho para um transtorno alimentar como obesidade ou anorexia.
Portanto a dieta é um procedimento passageiro, de modo geral “desequilibrada nutricionalmente” que não segue recomendações nutricionais. É feita para atingir um objetivo e pronto.
Claudia Cravo
"A inteligência da alimentação e a melhoria da sua saúde"
Claudia Cravo
Nutrição
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