Por que é tão difícil fazer pequenos ajustes no comportamento alimentar?
A dimensão simbólica da comida representada por costumes e todo o seu significado emocional, associados a fatores fisiológicos, neuroendócrinos, ambientais e comportamentais, tudo isso associado a grande oferta de alimentos palatáveis, puxa o tapete dos nossos pacientes.
Mudar um hábito demanda ação, requer mudanças graduais no comportamento e na escolha alimentar.
Tentem fazer uma parceria com seus profissionais de saúde quando quiserem um trabalho mais definitivo. Lembrem que peso é um dia após o outro. É um processo lento de erros e acertos, ou seja, é o trabalho do “não desistir”.
Quando estiverem investindo em vocês e buscando uma estratégia gradual de mudança, ou seja, ações e não apenas compreensão, o resultado será inevitável!!!!!
Claudia Cravo
O impacto das mídias no comportamento nutricional do Indivíduo saudável
A mídia social através das “big techs” é capaz de mudar nossa maneira de pensar, de nos comportar e até de comer, tanto para o bem como para o mal. Portanto, atenção para os “viciados” da telinha e das “fake news”. As falsas teorias sobre obesidade e /ou sobre a...
NOVAS ou VELHAS TENDÊNCIAS na abordagem do peso?
Até o momento sabemos que não existe um tratamento eficaz e definitivo para a perda e/ ou manutenção do peso. A perda de peso pode acontecer através de vários modelos de restrição dietética, entretanto, levará tempo para ACEITARMOS verdadeiramente...
E a gastronomia?
Geralmente não está vinculada as recomendações nutricionais, a dieta saudável ou ao tratamento para perda de peso ou outras dietas afins. Tem a ver com a arte e as delícias da cozinha e da cultura. Ela vai de encontro, de maneira geral, com as pessoas que querem...
"A inteligência da alimentação e a melhoria da sua saúde"
Claudia Cravo
Nutrição
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